Usaha Budi Daya Unggas Petelur

A.Perencaaan usaha budi daya unggas petelur

1. Ide dan peluang Usaha 

           banyak keuntungan yang bisa di raih dari beternak itik petelur.itik memiliki kekebalan terhadap serangan virus,kemudian itik lebih mudah di pelihara dibanding dengan ayam dan tak perlu di pusingkan tentang jadwal vaksin

  

    2.Sumber daya yang di butuhkan

•  sumber daya manusia merupakan ujung tombak dalam mengelola perusahaan dan pembudidayaan 
•  sumber daya alam merupakan tempat atau wadah terjadi pembudidayaan itik seperti tanah  untuk di jadikan kandang  serta pakan ternak
• sumber daya keuangan
• entrepreneurship yaitu proses menciptakan nilai melalui pemanfaatan sejumlah sumber daya untuk mengekploritasi semua kesempatan 

   3.Administrasi usaha 

         adalah suatu pengelolaan data dan informasi tertulis yang di laukukan secara teratur sistematis dan terus menerus mengikuti kegiatan organisasi dengan tujuan membentuk keberhasilan perusahan yg bersangkutan

B.Sistem Produksi Usaha Budi Daya unggas telur 

1.   Memilih bibit ada tiga cara yaitu:

• membeli telur tetas dari induk yang di jamin keunggulan nya
• memlihara induk itik yaitu pejantan dan betina dan telurnya di masukkan ke mesin tetas
• membeli DOD dai pembibitan yang sudah di kenal mutunya 

     2. penyiapan bibit itik petelur       

     3.prosedur pemeliharaan 
           itik remaja siap bertelur berumur 5-6 bulan 

    4. pemilihan lokasi dan kandang itik
            lokasi nya harus dekat pasar atau pabrik serta terlindungi dengan pepohonan 

    5.penyiapan kandang 
          ⤷ a. kondisi bangunan kandang 
              b. kepadatan kandang yaitu 1 m2
     6.Varietas itik petelur  
            dikatakan unggul jika bisa mneghasilkan telur sebanyak 200-250 telur dalam setahun dengan kisaran berat 70-5 gram  contoh itik unggul : ⤵️
 
                   a.Indiaan runner(itik jawa)
                          1.itik kerawang
                          2. itik mojosari
                          3.itik tegal
                          4.itik magelang 
 
                b.itik bali atau itik pinguin(anas sp)
                       ciri ciri nya: 
                            1.biasnaya mempunyai gombak atau jambul
                            2.daya telurnya antara 150 butir sampai 220 per itik
                             3. warna nya putih atau belang putih 

              c. Itik  alabio ( itik kalimantan ) 
                       ciri cirinya :
                            1.warna paruh kuning
                            2.bentuk badan segitiga dan membesar ke bawah 
                            3.bentuk kepala kecil dan membesar ke bawah
 
           d.itik khaki campbell  
                  dapat menghasilkan telur mencapai 300 telur per tahun ciri cirinya:
                          1. warna bulunya khaki
                           2.kepala tegak dan panjang
                          3.sayap nya terletak tinnggi dan rapat di tubuh 
                          4. mata berwarna coklat tua tajam dan terletak di bagian atas kepala 

     7. Gizi pakan itik 
           pakan adalah campuran bahan baku yang di hasilkan dari olahan industri pertanian. pakan dapat di bagi dua yaitu bahan baku nabati dan bahan baku hewani kalau berasal dari nabati yaitu pepaya,jagung,kedelai,ampas tahu,tepung daun turi sedangkan bahan baku hewani berasal dari tepung ikan ,tepung darah ,limbah udang tepung kerang,dan sebagainya sekalian ditambah vitamin dan suplemen  seperti :↯↯

• Asam amino esensial berupa arginin,aleusin,isoleusin, sebagai penyusun protein tubuh,pembentukan sel dan organ tubuh
• vitamin berfungsi sebagai berlangsungnya fisiologis tubuh yg normal 
• mineral-lengkap yaitu : N,P,K,Ca,Mg,Cl  sebagai penysun tulang darah dan metabolisme tubuh

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

8.Penyakit pada itik petelur :

      a. penyakit duck cholera

            penyebab nya    : bakteri pasteurela avicida 

            Gejala                : mencret,lumpuh

            pengendalian     : sanitasi kandang,pengobatan dengan          suntikan penisilin pada daging

 

    b. Penyakit salmonellosis

             Penyebab      : bakteri Typhimurium

             Gejala          : pernapasan sesak, mencret 

             pengendalian : sanitasi yang baik,pengobatan dengan furazolidone melalui pakan  

 
 Cara menjaga atau pencegahan dari penyakit 
        1.lahan harus steril dari bakteri
        2.kandang dan kolam harus kuat aman dan di cuci secara teratur 
        3.kandang diupayakan tidak lembab dan bebas 
        4.pengaturan kepadatan kandang secara tepat

9. Panen dan pasca panen
           a. panen hasil utama nya yaitu daging,kotoran ternak yang di pakai sebagai pupuk tanaman   
            b.pasca-panen  ⤵️⤵️⤵️⤵️
                       1.pengawetan dengan air hangat dengan cara ini telur dapat bertahan sampai 20 hari
                       2. pengawetan telur dengan daun jambu biji dapat mempertahankan telur hingga 1 bulan 
                       3.pengawetan dengan minyak kelapa agar warna telur tidak berubah 
                       4.pengawetan telur dengan natrium silikat yaitu cairan kental tidak berwarna fungsi nya menutupi pori kulit telur sehingga dapat bertahan 1,5 bulan 


C.Media Promosi Produk Usaha Budi Daya unggas Telur
   Beberapa langkah strategis yang dapat di ambil dalam melakukan promosi  sebagaai berikut:

1.  Lakukan riset pasar yang akan di bidik yaitu mencari informasi pasar yang menyangkut pengangkutan,penyimpanan penjualan,promosi lokasi,kamauan konsumen agar produsen tau untuk meningkatkan tindakan perbaikan agar jumlah nya meningkat
2.  Penetrasi pasar atau pertumbuhan terkonsentrasi

               a.menambah tingkat kemauan pelanggan lama,dengan cara menambah jumlah pembelian

               b. memikat pelnggan pesaing,melalui mempertajam produk peningkaatan promosi

               c. memikat bukan pengguna untuk membeli 

 

D.Sistem Konsinyasi    

  Cara konsinyasi adalah pola pendistribusian atau penjualan barang ,penjual hanya menyediakan tempat dan personel barang yang dijual,disimpan,atau dititipkan cara ini sangat efektif untuk di tempuh sebagai upya penetrasi pasar dengan target pemasaran yang luas